Ernährungsberatung

Die Figur liegt in den Genen

Der Meta-Check
Die Menschen in den Industrienationen leben mit einem Überfluss an Nahrung bei gleichzeitigem Mangel an Bewegung. Übergewicht und Krankheiten wie Diabetes (hoher Blutzucker) oder Bluthochdruck sind die Folge. Besonders alarmierend ist die Tatsache, dass schon jedes 5. Kind in Deutschland übergewichtig ist. Was tun? Im Prinzip ist alles ganz einfach: weniger essen und mehr Sport treiben. Abnehmen klappt anfangs recht gut.

Warum fällt es vielen Menschen schwer richtig abzunehmen?
Wir Menschen sind alle unterschiedlich. Unsere Gene sind es, die über unsere Haut-, Haar- und Augenfarbe entscheiden. Das gilt auch für unsern Stoffwechsel. Ob wir dick oder dünn sind, bestimmen unsere Gene und unser Essverhalten. Wissenschaftler der Universität Köln haben in Studien Stoffwechseltypen erforscht. Für jeden der vier Stoffwechseltypen (Meta-Typen) wurde ein konkreter Ernährungsplan erstellt, sowie Sportvarianten mit besonders effektiven Kalorienverbrauch entwickelt. „Wenn wir unseren persönlichen Stoffwechseltyp kennen, können wir auch die richtigen Lebensmittel auswählen, um unser Gewicht zu verändern und besser zu halten“, sagt Ralph Olesinski, Inhaber der Adler-Apotheke in Waldbröl. So ist diese Analyse auch für Senioren geeignet, die ihr Gewicht wieder gezielt aufbauen sollen.

Wie funktioniert der Meta-Check?
Die Meta-Check Stoffwechseltypisierung wird ausschließlich in Apotheken angeboten, die auch Leichter Leben in Deutschland, ( www.llid.de ) angeschlossen sind. In Waldbröl bietet die Adler-Apotheke auf der Kaiserstraße 26 diesen Check an. Die Durchführung der Analyse erfolgt über einen Wangenschleimhautabstrich; einfach, schnell und ohne Blutentnahme. Der Meta-Check ermittelt die individuelle genetische Stoffwechselsituation absolut zuverlässig und aussagekräftig. „Nach der Stoffwechseltypisierung wird das Ergebnis erläutert und die Auswertung mit Erklärungen und Essempfehlungen ausgehändigt, die dem jeweiligen Stoffwechseltyp optimal angepasst ist“, sagt Apotheker und Gesundheitsberater Ralph Olesinski. Der kompetente Berater der Adler-Apotheke erklärt genau wie der Stoffwechsel auf Zucker, Mehl, Reis, Nudeln, Butter, Öl, Fleisch, Wurst und Käse oder Süßigkeiten reagiert. So erfährt der Teilnehmer, welche Nahrungsmittel sein Körper gut verwerten kann oder als Depotfette einlagern wird. Weiterhin wird dem Teilnehmer die Bewegungsart erklärt, die sich besonders günstig auf seinen Kalorienverbrauch auswirkt. Zusammen mit einem spezialisierten Partner in Waldbröl wird dann der individuelle Bewegungsplan erstellt, ganz nach dem ermittelten Stoffwechseltyp.